Vegetarische recepten met een Italiaanse inslag.

Tag: munster

Vegetarische Lasagne met Aubergine 🍆

Vegetarische Lasagne met Aubergine 🍆

Aubergine, mijn oude vijand. Het gevecht met aubergine ben ik al vaak aangegaan, meestal met helaas een teleurstellend resultaat. In plaats van een lekker en romig resultaat was de aubergine vaak of nog net niet gaar en dus heel taai, of over gaar en meer […]